主料:
艾叶,
150g
辅料:
糯米粉适量,
熟花生适量,
熟芝麻适量,
白糖适量艾草饼的做法步骤
1.新鲜艾叶拣去老叶,洗干净放入开水焯水捞出,放凉后用果汁杯搅拌至碎。
2.把熟花生,熟芝麻搅碎加入白糖备用,艾叶汁倒入糯米粉中揉成团,包入馅料,可抹少许油在手上让粉团更加贴合。
3.蒸锅水开后将饼放入大火蒸十五分钟关火,待五分钟后取出装盘。
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小吃 清明 其他菜系 艾叶
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